26 novembro, 2008
24 novembro, 2008
À beira rio...
13 novembro, 2008
Odisseia na cozinha
Eu e a cozinha, sempre fomos "amigas" de uma forma muito ligeira... O meu departamento sempre foi o back-office, onde ajudo nas tarefas preliminares.
Até que ontem levei um empurrãozinho... e fui princesa por uma noite no reino da cozinha!!!
Algo que já devia ter levado há muito. Bem sei e reconheço que sou mandriona. Por isso, nunca é tarde demais para iniciar as lides culinárias e eis o resultado: Peixe espada aconchegado por batatinhas, cebola e curgete aos pedaçitos...
Claro que tive ajuda... foram dadas pré-indicações e ainda tive que ligar a uma amiga a pedir socorro...
Ahhh e já me esquecia, estava o peixinho já no forno quando alguém me pergunta:
- Então, esse cozinhado está a correr bem? Olha, e por acaso puseste um pouquinho de água e azeite...
Aiiiiii, caiu o Carmo e a Trindade e toca de tirar o dito cá para fora e colocar esses dois importantes ingredientes. Ufff, por pouco o peixe não ficava ainda mais negro!!!
As minhas reacções: A cozinha não é um bicho de sete cabeças e para primeira vez correu bem, o jantar estava apetitoso, só precisava de um pouco mais de sal...
10 novembro, 2008
04 novembro, 2008
Viagem
"Aparelhei o barco da ilusão
E reforcei a fé do marinheiro.
Era longe o meu sonho, e traiçoeiro
O mar…
(Só nos é concedida
Esta vida
Que temos;
E é nela que é preciso
Procurar
O velho paraíso
Que perdemos)
E reforcei a fé do marinheiro.
Era longe o meu sonho, e traiçoeiro
O mar…
(Só nos é concedida
Esta vida
Que temos;
E é nela que é preciso
Procurar
O velho paraíso
Que perdemos)
Prestes, larguei a vela
E disse adeus ao cais, á paz tolhida.
Desmedida,
A revolta imensidão
Transforma dia a dia a embarcação
Numa errante e alada sepultura…
Mas corto as ondas sem desanimar.
Em qualquer aventura,
O que importa é partir, não é chegar."
E disse adeus ao cais, á paz tolhida.
Desmedida,
A revolta imensidão
Transforma dia a dia a embarcação
Numa errante e alada sepultura…
Mas corto as ondas sem desanimar.
Em qualquer aventura,
O que importa é partir, não é chegar."
Viagem, Miguel Torga
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